UN VIAGGIO TRA I SAPORI CALABRESI.


SELEZIONIAMO CARNI FRESCHE DI PRIMA SCELTA LAVORATE NELLA NOSTRA MACELLERIA, ACCOMPAGNATE DAI MIGLIORI PRODOTTI TIPICI CALABRESI.

QUALCHE SFIZIO PER INIZIARE 

1.50€ al pezzo



ROTOLO

SOVRACOSCIA DI POLLO E PANCETTA. 


GHIACCIOLO 

SALSICCIA DI POLLO E PANCETTA ARROTOLATA.


MESSICANO

SALSICCIA PICCANTE, SALSA MESSICANA, PANCETTA

ARROTOLATA.


ARROSTICINO

SOVRACOSCIA DI POLLO SPEZIATA.


SPIEDINO MISTO

POLLO, PANCETTA, SALSICCIA, PEPERONE.


 PROVOLA FILANTE

SFERE DI PANCETTA RIPIENE DI PROVOLA FILANTE.


INTRECCIO

POLLO E PANCETTA MARINATI IN SALSA BBQ. 




I NOSTRI PANINI

Scegli il PANE, la CARNE, l’ABBINAMENTO e il CONTORNO e crea il tuo menù.


1) SCEGLI IL TIPO DI PANE



  • PANE SOFFICE ARTIGIANALE*

CON SEMI DI SESAMO


  • CIABATTA CASERECCIA*

COTTA IN FORNO A LEGNA 




2) SCEGLI IL TIPO DI CARNE

  • BURGER DI VITELLO (180gr)
  • BURGER DI MAIALE (170gr)
  • BURGER DI POLLO (170gr)
  • COTOLETTA DI POLLO*
  • PETTO DI POLLO GRIGLIATO
  • SALSICCIA DI POLLO
  • SALSICCIA DI MAIALE DOLCE O PICCANTE
  • DOPPIA CARNE +3.00€



3) SCEGLI L’ ABBINAMENTO

 PREZZI COMPRESIVI DI CONTORNO


  • PRINCIPIANTE

ICEBERG, POMODORO, SALSA BBQ*.

9€

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  • CALABRO

ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, PANCETTA CROCCANTE, SALSA BBQ*,‘ NDUJA CALABRESE PICCANTE.

10€

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  • RUSTICO

ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, POMODORI SECCHI*, KETCHUP.

10€

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  • ATOMICO

ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, FUNGHI TRIFOLATI*, MAIONESE*, BOMBA CALABRESE.

10€

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  • TEMPESTOSO

POMODORO, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, PESTO DI BASILICO FRESCO*, MAIONESE*.

10€

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  • TROPEANO

ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, SALSA BBQ*, CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE*.

10€

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  • TEMERARIO

ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, BOMBA CALABRESE, SALSA BBQ*, UOVO*.

10€

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  • AGRICOLO

ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, FUNGHI TRIFOLATI*, MELANZANE A FILETTO SOTT’OLIO*, SALSA BBQ*.

10€

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  • SILANO

ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, CREMA DI FUNGHI PORCINI*, CAPOCOLLO GRIGLIATO.

12€

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INGREDIENTI AGGIUNTIVI

0.50€

ICEBERG, POMODORO, FORMAGGIO CHEDDAR*, PROVOLA DI LATTE SILANA*, OLIVE SCHIACCIATE, CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE*, FUNGHI TRIFOLATI*, CREMA DI PORCINI*(1,50€), MELANZANE A FILETTO SOTT’OLIO*, POMODORI SECCHI*, UOVO*(+1€), ‘NDUJA CALABRESE PICCANTE, CAPOCOLLO GRIGLIATO (1,50€), BOMBA CALABRESE, PANCETTA CROCCANTE (1€), PESTO DI BASILICO FRESCO*, MAIONESE*, KETCHUP, SALSA BBQ*, TABASCO, SENAPE*.


4) SCEGLI IL CONTORNO


  • PATATE SILANE CASERECCE FRITTE*

DALLA SILA PICCOLA, FRITTE CON BUCCIA.


  • STRACCETTI DI POLLO*

PETTO DI POLLO IMPANATO E AROMATIZZATO AL

LIMONE.


  • INSALATA VERDE O MISTA

LATTUGA ICEBERG, POMODORI, MAIS.



SPECIAL BURGER!

PANE SOFFICE ARTIGIANALE, DOPPIO BURGER DI VITELLO, DOPPIO CHEDDAR, PANCETTA CROCCANTE, OLIVE SCHIACCIATE, SALSA ROSA AFFUMICATA AL BACON.

10€


LA GRIGLIERIA

SCEGLI OGNI PEZZO DELLA TUA GRIGLIATA



  • BURGER DI VITELLO 

3€ al pezzo


  • BURGER DI MAIALE

3€ al pezzo


  • BURGER DI POLLO

3€ al pezzo


  • PETTO DI POLLO GRIGLIATO

5.50€ a porzione


  • COTOLETTA DI POLLO FRITTA*

5.50€ a porzione


  • SALSICCIA DI POLLO

3€ a porzione


  • SALSICCIA DI MAIALE DOLCE O PICCANTE

3€ al pezzo


  • MAXIBURGER CON RIPIENO DI ‘NDUJA E PROVOLA 

(400GR CA.)

7€ al pezzo


  • TAGLIATA DI VITELLO RUCOLA E GRANA

(400GR CA.)

13€ a porzione


  • CONTROFILETTO DI VITELLO

(DA 350GR CA.)

3€ all’etto


  • INSALATONA MISTA CON TAGLIATA DI POLLO

7€




CONTORNI



  • PATATE SILANE CASERECCE FRITTE *

DALLA SILA PICCOLA, FRITTE CON BUCCIA.

4€


  • STRACCETTI DI POLLO* 

POLLO IMPANATO AROMATIZZATO AL LIMONE.

4€


  • INSALATA VERDE

2.50€


  • INSALATA MISTA

LATTUGA ICEBERG, POMODORI, MAIS.

3.50€



Allergeni

Gli ingredienti con il simbolo “*” possono provocare

allergie ed intolleranze. Chiedere al personale per

eventuali chiarimenti.


-NON SERVIAMO PRODOTTI SURGELATI-




BIBITE



  • ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 50cl

1€


  • COCA COLA IN BOTTIGLIA O COCA ZERO 33cl

2.50€


  • FANTA IN BOTTIGLIA 33cl

2.50€


  • BRASILENA 18cl

1.50€




BIRRE SPECIALI




  • THERESIANER PREMIUM LAGER

4,8%VOL – BIONDA DA 33CL

3.50€


  • THERESIANER VIENNA

5,3%VOL – ROSSA DA 33CL

3.50€


  • GUGLIELMO ZEROCINQUANTA

4,9%VOL – BIONDA NON FILTRATA 50CL

5.50€


  • AMLETO ZEROCINQUANTA

6,5%VOL – ROSSA NON FILTRATA 50CL

    5.50€

  

  • CORDELIA ZEROCINQUANTA

5,8%VOL – IPA NON FILTRATA 50CL

5.50€


  • FRIDDACALA PALE ALE

5,8%VOL – BIONDA ARTIGIANALE 33CL

5€


  • FRIDDACALA ROCK IPA

4,5% VOL – BIONDA ARTIGIANALE 33CL

5€


  • BRASSERIA DEGLI ENOTRI – ESTIA

4,8% VOL – MUNICH HELLES 33CL

5€


  • BRASSERIA DEGLI ENOTRI – ORE

5% VOL – AMERICAN PALE ALE 33CL

5€




BIRRE COMMERCIALI





  • FORST 66cl

4€


  • PERONI GRAN RISERVA ROSSA O BIANCA 0,5L

4€


  • TENNENT’S 33cl

3,50€


  • FRANZISKANER BIONDA O ROSSA 0,5L

4€




VINI CALABRESI






  • “LAMEZIA” ROSSO DOC CANTINE STATTI

  13% | GAGLIOPPO | MAGLIOCCO | GRECO NERO

LAMEZIA TERME (CZ)


18€



  • “MAGLIOCCO” ROSSO IGP TENUTA FERROCINTO

13,5% | MAGLIOCCO | CASTROVILLARI (CS)


16€



  • “ROSSO CLASSICO” CIRO’ DOC TENUTA IUZZOLINI

13,5% | GAGLIOPPO | CIRO’ MARINA (KR)


13€



  • “PRINCIPE SPINELLI” ROSSO TENUTA IUZZOLINI

13,5% | GAGLIOPPO | CIRO’ MARINA (KR)


16€



  • “DOLCEDORME” ROSATO TENUTA FERROCINTO

13,5% | AGLIANICO | CASTROVILLARI (CS)


16€



  • “CRITONE” IGT BIANCO CANTINE LIBRANDI

12,5% | CHARDONNAY | SAUVIGNON | CIRO’ MARINA

(KR)


16€



  • VINO AL CALICE


3.50€




*Tutti i vini contengono solfiti.



DESSERT



  • SOUFFLE’ CIOCCOLATO E PISTACCHIO

SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO FONDENTE CON UN GOLOSO CUORE DI PISTACCHIO LIQUIDO.

3.50€

  • CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO

DELIZIOSA CREMA AL FORMAGGIO SU CROCCANTE BISCOTTO ARRICCHITA IN SUPERFICIE DA CARAMELLO SALATO.

4€

  • TARTUFO BIANCO

GELATO AL CAFFÈ E ZABAIONE CON TOPPING AL CAFFÈ E GRANELLA DI MERINGHE.

3.50€



DIGESTIVI





  • AMARO

2.50€


  • LIQUIRIZIA

2.50€


  • LIMONCELLO

2.50€


  • GRAPPA BARRICATA

3€






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COPERTO E SERVIZIO 1€


Pane e salsiccia
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