UN VIAGGIO TRA I SAPORI CALABRESI.
SELEZIONIAMO CARNI FRESCHE DI PRIMA SCELTA LAVORATE NELLA NOSTRA MACELLERIA, ACCOMPAGNATE DAI MIGLIORI PRODOTTI TIPICI CALABRESI.
I NOSTRI SFIZI
1.50€ al pezzo
ROTOLO
SOVRACOSCIA DI POLLO E PANCETTA.
GHIACCIOLO
SALSICCIA DI POLLO E
PANCETTA ARROTOLATA.
MESSICANO
SALSICCIA PICCANTE, SALSA MESSICANA,
PANCETTA ARROTOLATA.
ARROSTICINO
SOVRACOSCIA DI POLLO SPEZIATA.
SPIEDINO MISTO
POLLO, PANCETTA, SALSICCIA, PEPERONE.
PROVOLA FILANTE
SFERE DI PANCETTA
RIPIENE DI PROVOLA FILANTE.
INTRECCIO
POLLO E PANCETTA MARINATI IN SALSA BBQ.
I NOSTRI PANINI
Scegli il PANE, la CARNE, l’ABBINAMENTO e il CONTORNO e crea il tuo menù.
1) SCEGLI IL TIPO DI PANE
- PANE SOFFICE ARTIGIANALE*
CON SEMI DI SESAMO
- CIABATTA CASERECCIA*
COTTA IN FORNO A LEGNA
2) SCEGLI IL TIPO DI CARNE
- BURGER DI VITELLO (180gr)
- BURGER DI MAIALE (170gr)
- BURGER DI POLLO (170gr)
- COTOLETTA DI POLLO*
- PETTO DI POLLO GRIGLIATO
- SALSICCIA DI POLLO
- SALSICCIA DI MAIALE DOLCE O PICCANTE
- DOPPIA CARNE +3.00€
3) SCEGLI L’ ABBINAMENTO
PREZZI COMPRESIVI DI CONTORNO
- PRINCIPIANTE
ICEBERG, POMODORO, SALSA BBQ*.
9€
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- CALABRO
ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, PANCETTA CROCCANTE, SALSA BBQ*, ‘NDUJA CALABRESE PICCANTE.
10€
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- RUSTICO
ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, POMODORI SECCHI*, KETCHUP.
10€
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- ATOMICO
ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, FUNGHI SOTT’OLIO*, MAIONESE*, BOMBA CALABRESE.
10€
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- TEMPESTOSO
POMODORO, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, PESTO DI BASILICO FRESCO*, MAIONESE*.
10€
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- TROPEANO
ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, SALSA BBQ*, CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE*.
10€
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- TEMERARIO
ICEBERG, FORMAGGIO CHEDDAR*, PANCETTA CROCCANTE, BOMBA CALABRESE, SALSA BBQ*, UOVO*.
10€
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- AGRICOLO
ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, FUNGHI SOTT’OLIO*, MELANZANE A FILETTO SOTT’OLIO*, SALSA BBQ*.
10€
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- SILANO
ICEBERG, PROVOLA DI LATTE SILANA*, CREMA DI FUNGHI PORCINI*, CAPOCOLLO GRIGLIATO.
12€
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INGREDIENTI AGGIUNTIVI
0.50€
ICEBERG, POMODORO, FORMAGGIO CHEDDAR*, PROVOLA DI LATTE SILANA*, OLIVE SCHIACCIATE, CIPOLLA DI TROPEA IN AGRODOLCE*, FUNGHI SOTT’OLIO*, CREMA DI PORCINI*(1,50€), MELANZANE A FILETTO SOTT’OLIO*, POMODORI SECCHI*, UOVO*(1€), ‘NDUJA CALABRESE PICCANTE, CAPOCOLLO GRIGLIATO (1,50€), BOMBA CALABRESE, PANCETTA CROCCANTE (1€), PESTO DI BASILICO FRESCO*, MAIONESE*, KETCHUP, SALSA BBQ*, TABASCO, SENAPE*.
4) SCEGLI IL CONTORNO
- PATATE SILANE CASERECCE FRITTE*
DALLA SILA PICCOLA, FRITTE CON BUCCIA.
- STRACCETTI DI POLLO*
PETTO DI POLLO IMPANATO E
AROMATIZZATO AL LIMONE.
- INSALATA VERDE O MISTA
LATTUGA ICEBERG, POMODORI, MAIS.
LA GRIGLIERIA
SCEGLI OGNI PEZZO DELLA TUA GRIGLIATA
- BURGER DI VITELLO
3€ al pezzo
- BURGER DI MAIALE
3€ al pezzo
- BURGER DI POLLO
3€ al pezzo
- PETTO DI POLLO GRIGLIATO
6€ a porzione
- COTOLETTA DI POLLO FRITTA*
6€ a porzione
- SALSICCIA DI POLLO
3€ a porzione
- SALSICCIA DI MAIALE DOLCE O PICCANTE
3€ al pezzo
- MAXIBURGER CON ‘NDUJA E PROVOLA
(400GR CA.)
7€ al pezzo
- TAGLIATA DI VITELLO RUCOLA E GRANA
(350GR CA.)
13€ a porzione
- CONTROFILETTO DI VITELLO
(DA 350GR CA.)
3,5€ all’etto
- INSALATONA CON TAGLIATA DI POLLO
8€
CONTORNI
- PATATE SILANE CASERECCE FRITTE *
DALLA SILA PICCOLA, FRITTE CON BUCCIA.
4€
- STRACCETTI DI POLLO*
POLLO IMPANATO AROMATIZZATO
AL LIMONE.
4€
- INSALATA VERDE
3€
- INSALATA MISTA
LATTUGA ICEBERG, POMODORI, MAIS.
4€
Allergeni
Gli ingredienti con il simbolo “*”
possono provocare
allergie ed intolleranze.
Chiedere al personale per
eventuali chiarimenti.
-NON SERVIAMO PRODOTTI SURGELATI-
BIBITE
- ACQUA NATURALE O FRIZZANTE 50cl
1€
- COCA COLA O COCA ZERO 33cl
2.50€
- FANTA IN BOTTIGLIA 33cl
2.50€
- BRASILENA 18cl
1.50€
BIRRE NAZIONALI
- THERESIANER PREMIUM LAGER (TV)
4,8%VOL – BIONDA DA 33CL
3.50€
- THERESIANER VIENNA (TV)
5,3%VOL – ROSSA DA 33CL
3.50€
- THERESIANER WIT (TV)
5,1%VOL – BIONDA DI FRUMENTO DA 33CL
3.50€
- GUGLIELMO ZEROCINQUANTA (TV)
4,9%VOL – BIONDA NON FILTRATA 50CL
6€
- AMLETO ZEROCINQUANTA (TV)
6,5%VOL – ROSSA NON FILTRATA 50CL
6€
- CORDELIA ZEROCINQUANTA (TV)
5,8%VOL – IPA NON FILTRATA 50CL
6€
- FRIDDACALA PALE ALE (VV)
5,8%VOL – BIONDA ARTIGIANALE 33CL
5€
- FRIDDACALA ROCK IPA (VV)
4,5% VOL – BIONDA ARTIGIANALE 33CL
5€
BIRRE COMMERCIALI
- FRANZISKANER BIONDA O ROSSA 50cl
4€
- FORST PREMIUM 66cl
4€
- CERES 33cl
3,50€
VINI CALABRESI
- “LAMEZIA” ROSSO DOC
CANTINE STATTI
13% | GAGLIOPPO | MAGLIOCCO |
GRECO NERO
LAMEZIA TERME (CZ)
18€
- “MAGLIOCCO” ROSSO
TENUTA FERROCINTO
13,5% | MAGLIOCCO | CASTROVILLARI (CS)
16€
- “ROSSO CLASSICO” CIRO’
TENUTA IUZZOLINI
13,5% | GAGLIOPPO | CIRO’ MARINA (KR)
13€
- “PRINCIPE SPINELLI”
TENUTA IUZZOLINI
13,5% | GAGLIOPPO | CIRO’ MARINA (KR)
16€
- “DOLCEDORME” ROSATO
TENUTA FERROCINTO
13,5% | AGLIANICO | CASTROVILLARI (CS)
16€
- “CRITONE” BIANCO
CANTINE LIBRANDI
12,5% | CHARDONNAY |
SAUVIGNON | CIRO’ MARINA
(KR)
16€
- VINO ROSSO AL CALICE
4€
*Tutti i vini contengono solfiti.
DESSERT
- SOUFFLE’ CIOCCOLATO E CIOCCOLATO BIANCO
SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO FONDENTE CON UN GOLOSO CUORE DI CIOCCOLATO BIANCO LIQUIDO.
4€
- CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO
DELIZIOSA CREMA AL FORMAGGIO SU CROCCANTE BISCOTTO ARRICCHITA IN SUPERFICIE DA CARAMELLO SALATO.
4€
- TARTUFO CLASSICO DI PIZZO
CIOCCOLATO E NOCCIOLA CON CUORE DI CIOCCOLATO FUSO.
4€
DIGESTIVI
- AMARO
2.50€
- LIQUIRIZIA
2.50€
- LIMONCELLO
2.50€
- GRAPPA BARRICATA
3€
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COPERTO E SERVIZIO 1€